至從有了臉書，我根本把部落格日記當半年記寫了～。
以前聽我老公說他們家的每個人在家都不過生日的，除了８０幾歲的阿嬤，
但我這個媳婦又超愛吃蛋糕（跟湊熱鬧完全沒有關係，就貪吃啦）所以至從我嫁進門，
我都會任性的在我公公，婆婆生日的時候買個六吋小蛋糕幫他們慶祝，不管他們願不願意，哈哈！
我都拿小孩子當擋箭牌，有小孫子幫他們拍手唱生日快樂歌，他們一定很開心吧。
弘芳前２年的生日我都沒幫她過，總覺得孩子還小，可能還搞不清楚自己生日這回事。
２ｙ期間弘芳倒是幫親友過了幾次生日，我不確定她現在清不清楚生日是什麼意思？
但從這張照片我很肯定在她心中生日就是有蛋糕可吃！
而且她人生中學會的第一首歌兼主打曲就是：祝你生日快樂！
超級愛唱的呀！有事沒事就練二句！
整體來說，我很滿意這個巧虎造型蛋糕，做的還蠻生動的，而且巧虎做的完全一模一樣耶～！
弘芳在這個階段最喜歡的卡通人物就是巧虎，再來是飛哥與小佛，
第三名歐拉與迪耶勾（ＤＯＲＡ跟她表哥）
所以我在訂蛋糕前（大約３月底，很急呀＿）我每天都問她喜歡哪個卡通人物！
都快把她逼的暈頭轉向了！
她都喜歡，但我想做一個有主題性的東西，３２小姐也剛好問我：
最希望弘芳學成什麼事？例如刷牙或坐馬桶？我第一個就是想到坐馬桶了，
這最佳代言人根本是＂巧虎＂來著！
32小姐所販售的造型蛋糕，並不會提供任何設計圖，
可以提供你們的想法，但３２小姐是不會事先透露出蛋糕的樣子哦，
是不是有無限驚喜吶！（所以我在收到蛋糕前完全不知道圖樣）厲害的是，
他們的成品總會讓人滿意又開心。
這是當初我期望的構想圖（剛好４月份的巧虎英文版就是教：我準備好了！（自己上厠所這件事）
但經過構通後翻糖小姐怕做成完全立體的樣子，我收到成品會倒的一踏糊途，只好作罷！
會想做這個圖是因為弘芳３ｙ了還沒戒尿布，她有幾次會心血來潮主動說我要坐馬桶，
大概滴了２滴尿就起來了，然後叫我看，大概就想要我替她拍手叫好吧！！！（噗）
我在蛋糕來的前一晚有稍為跟弘芳透露了明天她會有巧虎蛋糕可收，
但沒想到隔天她收到的那一刻，會開心的笑成這樣，臉都揪在一起了！
翻糖做成的ｈａｐｐｙ ｂｉｒｔｈｄａｙ字樣（白色底也是翻糖）。
翻糖其實吃起來像不甜膩的軟糖一樣，
很多人都說翻糖很甜很甜，我還一度以為像方糖一樣甜（害我在吃下那一口之前很害怕）
但嚐過就還好，是很大眾化的甜度，然後沒有像軟糖那麼有嚼勁，
類似有一種小時候吃過的糖果片，糖果片上頭覆蓋了一層的糖粒，大概是那種！
（結果大家一腦的問號？？？？？？到底是哪種？？？？？？）
弘芳的名字。
首先把巧虎造型的翻糖小心翼翼的用蛋糕刀翻起來
（最好是儘快將翻糖用起，如果天氣太熱，翻糖很容易化掉，就會跟蛋糕黏在一起。)
意思就是生日快樂歌快唱，蠟竹快吹，翻糖快切！這種蛋糕的處理方式讓我們手忙腳亂的！
在這裡跟大家說明一下
1.造型可以吃.全部使用食用級材料製作.因翻糖很甜,所以不建議吃.
2.保存方式可以放在冷凍,或在室內陰乾.台灣天氣較潮濕.建議陰乾後放在盒子內,
3.不想保存的朋友們..也可以將造型同色系揉合在一起,讓小朋友當黏土玩,如果太乾,
我原本是挑草莓口味（沒別的想法，我就是單純愛草莓），
但３２小姐有說草莓沒有馬上吃會很容易水水的，口感會不太好，
ＰＳ，提外話，這幾天天氣不是很濕冷嗎？南部還好，但北部就很明顯，
３２小姐就主動打電話給我，說這幾天天氣這麼濕冷，草莓的情況不太好，都爛爛的，
她真的不建議我用草莓口味（但我其實早就換巧克力藍莓了，哈哈）訂單太多，她都混淆了）
我改採用了她建議的巧克力藍莓，主要小朋友都喜歡巧克力居多，
完全沒吃過這樣結合的口味的我，覺得還蠻好吃的。
一切的詳情請詢問：32小姐手作甜坊
在訂購蛋糕之前，想必大家跟我一樣對翻糖一定有很多疑問？
大家可以先參考３２小姐的解答：
A：翻糖可以吃嗎?
Q：但因為翻糖需要有一定的糖份,才能塑型,所以我們是不建議吃哦!!
可以舔兩口或吃兩口~~試試看就好.
A：為什麼翻糖內還有一層白白的,像鮮奶油的東西?而且有點甜耶!!
Q：那個像鮮奶油的東西,就是奶油糖霜,當翻糖要包覆蛋糕體時,
一定是需要用到這個白白的東西,我們當作它是翻糖和蛋糕的媒介膠水,
這樣翻糖才會包的比較緊實.不會鬆鬆的!
A：為什麼不用一般鮮奶油,而要用糖霜?
Q：鮮奶油在室溫下頂多撐個2小時,若是夏天會很難運用,
且會讓翻糖變得更濕很黏.也會不好製作造型.
A：翻糖蛋糕要怎麼吃?全都包覆了,切開蛋糕造型就會壞掉耶!!
Q：半立體的造型蛋糕,我們在造型下都有做一個圓底,您只要拿長一點的水果刀,
側面開始慢慢剖開,然後把造型輕輕拿起來,即可保存,而包覆的翻糖,
則可待全部等分塊狀後,再由吃蛋糕的人自行將翻糖撥開即可.
- 吃翻糖蛋糕的步驟：
插蠟燭->唱生日歌->拍照->拿水果刀將造型從側面剖開->將造型收好->
拿水果刀或32小姐附的蛋糕刀開始切分蛋糕->由吃蛋糕的人自行將翻糖拿掉。
A：造型翻糖要怎麼保存?
Q：您可選擇2種方式，1.請放在室內陰涼處陰乾,乾燥後再拿盒子收好.
2.若您住的地方較潮濕,您可用除濕機除乾(Rainy媽媽傳授的大絕招,她是我們的訂購常客)
A：翻糖可保存多久?
Q：若您的翻糖沒有沾到奶油糖霜或蛋糕屑,
基本上可以保存至少1年以上(完全乾燥的情形下)
A：為什麼我拿到蛋糕，感覺有點塌塌的?
Q：基本上翻糖應該要配上磅蛋糕或重奶油的蛋糕，也就是口感就紮實的蛋糕，
因為國人已習慣吃日系的軟綿口感，所以只要造型一旦超過標準重量，蛋糕體就會覺得塌塌的。
多半我們會依整體造型來建議客戶，例如雙層蛋糕，我們就一定會建議底層用磅蛋糕去處理，
上層則可用日系戚風。
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