渺小妞所接觸到的第二類綠色蔬菜是莧菜
莧菜富含多種營養素,所含蛋白質、脂肪、鈣和磷質,營養價值都比菠菜高。
綠莧菜的鐵質稍遜於菠菜,
紅莧菜含的鐵質則超過菠菜1倍以上,至於維生素的含量,菠菜更比不上莧菜。
莧菜葉裏含有高濃度賴氨酸,可補充穀物氨基酸組成的缺陷,很適宜嬰幼兒和青少年食用,
對促進生長發育具有良好的作用,尤對用牛奶、奶粉等哺乳的嬰兒有益。
1。先將莖摘除,葉子洗淨。
2。將葉子放入煮滾的蔬菜高湯裡。
3。燙熟即可。
4。用C牌77打成泥。
想說之前吃菠菜與高麗菜都很愛,所以我又做了1格15ml的冰磚
應該做2.5ml小格的(第一次嚐試的食材應該要慢慢試)
我昨天稍微將上田玲子的最新斷奶食物全書看了一遍
渺小妞似乎已經可以邁向含住壓碎期了
最初是含柔軟塊狀的果醬狀:
如果能吞食濃稠的美乃滋狀,確實進行了1天2次的斷奶食物後,就能進入斷奶中期了。
進入這個時期,嬰兒的舌除了前後之外,也會上下活動,當有塊狀物而無法直接吞下時,
就會用舌壓碎後,再吞下去。但如果突然改為用舌壓碎的斷奶食物,嬰兒的口或下顎就疲累。
最初,可在濃稠狀的食物稍微混入柔軟的塊狀,但以有膨鬆果醬感為基準!
組合軟柔與稍硬的菜單:
我很推崇給寶寶在吃的視覺上也要乾淨漂亮,這樣是不是看起來美味多了!
在3種食物當中,最初先選擇1種含住壓碎期軟硬度的食物,習慣後再改為2種
最後全都改為含住壓碎期的軟硬度,這樣逐漸進行就不會太勉強吃!
可以吃肉或紅肉魚:(肉類我會在8個月大才給予)
起初從脂肪少而好消化的雞胸肉條開始,只要去皮就沒問題。
魚除白肉魚之外,鮪魚,鰹魚,鮭魚等紅肉魚都能吃。
注意蛋白質的量:
嬰兒的臟器尚未成熟,不容易消化吸收蛋白質,上表的蛋白質食物包括消化吸收好的優質蛋白質
如果使用2種的話,就遵守每種使用1次量的1半的基準量。
這是早餐,吃好久,而且不吃莧菜。
這是晚餐!