渺小妞所接觸到的第二類綠色蔬菜是莧菜


莧菜富含多種營養素,所含蛋白質、脂肪、鈣和磷質,營養價值都比菠菜高。


綠莧菜的鐵質稍遜於菠菜,


紅莧菜含的鐵質則超過菠菜1倍以上,至於維生素的含量,菠菜更比不上莧菜。


莧菜葉裏含有高濃度賴氨酸,可補充穀物氨基酸組成的缺陷,很適宜嬰幼兒和青少年食用,


對促進生長發育具有良好的作用,尤對用牛奶、奶粉等哺乳的嬰兒有益。


1。先將莖摘除,葉子洗淨。


2。將葉子放入煮滾的蔬菜高湯裡。


3。燙熟即可。


4。用C牌77打成泥。


想說之前吃菠菜與高麗菜都很愛,所以我又做了1格15ml的冰磚


應該做2.5ml小格的(第一次嚐試的食材應該要慢慢試)


 


我昨天稍微將上田玲子的最新斷奶食物全書看了一遍


渺小妞似乎已經可以邁向含住壓碎期了


最初是含柔軟塊狀的果醬狀:


如果能吞食濃稠的美乃滋狀,確實進行了1天2次的斷奶食物後,就能進入斷奶中期了。


進入這個時期,嬰兒的舌除了前後之外,也會上下活動,當有塊狀物而無法直接吞下時,


就會用舌壓碎後,再吞下去。但如果突然改為用舌壓碎的斷奶食物,嬰兒的口或下顎就疲累。


最初,可在濃稠狀的食物稍微混入柔軟的塊狀,但以有膨鬆果醬感為基準!


組合軟柔與稍硬的菜單:



我很推崇給寶寶在吃的視覺上也要乾淨漂亮,這樣是不是看起來美味多了!


在3種食物當中,最初先選擇1種含住壓碎期軟硬度的食物,習慣後再改為2種


最後全都改為含住壓碎期的軟硬度,這樣逐漸進行就不會太勉強吃!


可以吃肉或紅肉魚:(肉類我會在8個月大才給予)


起初從脂肪少而好消化的雞胸肉條開始,只要去皮就沒問題。


魚除白肉魚之外,鮪魚,鰹魚,鮭魚等紅肉魚都能吃。


注意蛋白質的量:



嬰兒的臟器尚未成熟,不容易消化吸收蛋白質,上表的蛋白質食物包括消化吸收好的優質蛋白質


如果使用2種的話,就遵守每種使用1次量的1半的基準量。



這是早餐,吃好久,而且不吃莧菜。



這是晚餐!


 

晚餐實錄,米糊很捧場,一定吃光光!


很多麻麻會在寶寶吃飯時放音樂,可惜我們家不是古典音樂派,聽R&B也不賴。


2010/11/28(日)


主食:


早餐:馬鈴薯15ml+地瓜泥7ml+米糊15ml    普通


早餐她幾乎跳過莧菜不吃,就算拌些許的主食她也抵死不從,其它都吃光光了!


晚餐:米糊30ml  +地瓜泥7ml  超愛


晚餐我將米糊另外裝1個小碗,而將莧菜與味覺上較甜的紅地瓜放在一起


只要餵米糊馬上張口撲過來吃,但莧菜一定要與米糊或紅地瓜拌在一起餵


莧菜有點危險....接受度低。


   蔬菜:


早餐:莧菜5ml  /抗拒        


晚餐: 莧菜5ml  / 普通(要與米糊&地瓜加在一起才要吃)


  果泥:無


    零食:米餅*1片 /超愛


 奶量:560cc


am:07:30*120cc/


am:11:30*120cc/


pm:03:30*120cc/


pm:07:00*100cc/


pm:11:00*100cc/


 


睡眠:


am:10:00~am:10:30


pm:05:30~pm:07:00


便便/顏色:


晚 :9立體便便*1次


飲食狀況:超愛/@普通/不吃/抗拒


身體狀況:正常/便秘/稀便/嘔吐/發燒/起紅疹過敏



 

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