好的開始我興奮跳舞

到底是在哪買的有這麼大的榔芽棒！？

莧菜試了3天，今天來做花菜冰磚吧！明天要試新食材。

含維他命A、B、B2及維他命c能有效預防感冒，提高免疫力。

尚含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、β胡蘿蔔素等。

其中維他命C含量豐富，為檸檬的3.5倍，及蘋果的26倍。

維生素B1的含量也比其他蔬菜來得高，可消除疲勞。

維生素B2可促進消化，改善口角炎症狀。
花椰菜中的鉀有助於預防高血壓，鉻可發揮降血糖、降血脂的作用。

花椰菜中含有少量可能導致甲狀腺腫大的物質，會影響人體甲狀腺對碘的利用，

食用時最好和碘含量高的食材一同食用。

碘多存在於海魚、龍蝦、小蝦、貝類、海帶、海菜及海鹽內。

切成一朵朵小傘花狀。確認有沒有小蟲在裡頭！

花蕾的部份看是要用剁碎的方式還是用研磨板磨碎都可以。

我選擇用磨的，我想知道哪一個比較省事省力？

結論是用剁的吧.....磨的手很酸惹～。

磨好了之後，用蔬菜高湯稍微燙煮，大概6分熟就好！

之後用電鍋加熱還會調理過一次！

做的太稀了，希望渺小妞肯賞臉。

已經沒有打成泥狀，有點碎碎的感覺。

先將昆布切成10cm大小。

昆布對甲狀腺功能有影響，對缺碘性甲狀腺腫有預防治療作用，對甲狀腺功能亢進、

基礎代謝增高的患者也有暫時的抑制基礎代謝的作用。
昆布對心血管系統有影響。海帶氨酸具有降壓作用。昆布糖硫酸鈉可清除血脂，降血脂作用。
昆布有鎮咳平喘作用。
昆布有解痙作用，其有效成分是藻氨酸單枸櫞酸鹽。
昆布有提高免疫功能的作用，其有效成分是昆布多糖和褐藻澱粉硫酸酯。
昆布有解熱作用。

上田玲子的最新斷奶食物全書中是教10cm～15cm的昆布使用2杯水，

但2杯是多少呀？不知道，我就憑感覺煮吧！

我用700cc左右的水加2片10cm的昆布入鍋中浸泡。

（昆布用刀子畫上一刀）

約浸泡10~15分鐘。待昆布泡開後開中火煮。

煮到鍋中的水有冒小氣泡就可以了，

快速將昆布撈起。煮過頭的昆布會有黏液！

將柴魚片加入鍋中(約10g~20g)，開中火加熱，保持水不要沸騰的狀態。

如有浮泡雜質就先撈起倒掉，煮開後馬上關火。

用廚房紙巾將柴魚片過濾掉，過濾完不要擰乾紙巾哦！

我忘記先試湯頭了，如果太濃，之後要煮蔬菜時再加一些水稀釋就好。

2010/12/1(三)今天試了1小塊約5cm左右的蒸木瓜，成功哦！

主食：

晚餐pm:5點：地瓜泥7ml+米糊30ml    超愛

   蔬菜：      

晚餐： 莧菜5ml  /普通

  果泥：木瓜5cm*5cm(用蒸的)/接受

渺小妞副食品吃了一個多月都沒有認真吃到水果，不吃水果也不行～。

今天的方式是加熱副食品時順便蒸一小塊的木瓜(5cm*5cm)

水果建議不要生吃(任何水果都是)

連蘋果，香蕉都不要（用加熱方式將食材低過敏原化)

我沒有稀釋就直接給渺仔吃了，目前沒有異狀！

    零食：

早餐(am：10點)：米餅*2片/超愛√

 奶量：820cc

(今天副食品只吃一餐而已，對不起，麻麻太累了～。）

沒想到奶量爆衝到800cc以上。 

am:08:00*120cc/

pm:12:00*120cc/

pm:04:00*120cc/

pm:08:00*180cc/

pm:10:00*100cc/

am:12:30*180cc/

睡眠：

am:11:00~am:12:00

pm:03:00~pm:04:00

pm:08:00~pm:10:00

便便/顏色：

早：7稀便便＊*1次

飲食狀況：超愛/@普通/不吃/抗拒

身體狀況：★正常/便秘/稀便/嘔吐/發燒/起紅疹過敏