好的開始我興奮跳舞

會促使自己買優格機的動力其實很簡單，

就是有一天我心血來潮想要讓弘芳吃原味優格

寶寶吃優格的益處多多，除了增加益生菌改善腸道機能之外

也能調理體質。接著我就跑去超商和大賣場找，

可是市面上的優格都有添加物，例如明膠，一歲前的寶寶就不適合食用。

台灣似乎沒有賣寶寶優格這種東西，媽寶版很多媽媽都是乾脆自己動手作優格

經濟又實惠，重點是自己做的比較健康，食材挑選上也比較安心。

SAMPO優格機$450元

包果裡頭附有優格機的簡介與操作使用說明書，和一本優酪乳功效及食譜。

一張木寡糖產品介紹。

收到菌種時，先將菌種放置於冷凍庫。

這個時候可以順便消毒優格製造的玻璃容器，我是直接清水洗淨之後放入紫外線消毒箱裡。

這就是製作優格的玻璃容器，容量規格1000CC。$250元

運送時也包裝的很好，這是賣家自行開發的，取優格比較方便。

也可以不用買，單純直接用罐裝牛奶來製作也可以

只是罐裝牛奶不方便的地方在於取優格時不好取出，所以才另外開發了這個玻璃罐。

外蓋材質：食品級塑膠。玻璃材質：食品級玻璃。

耐熱溫度：121度。耐冷溫度：-10度。

瞬間冷熱溫差：需小於40度。

製造地：台灣。

我在買聲寶優格機之前，原本想要買的是Euro Cuisine Automatic Yogurt Maker - YM100

好處在於它有8個小玻璃罐，製作的時候分裝好，要吃就直接吃了。

壞處在於清洗要一次洗8個罐子也很麻煩。

然後這台有自動斷電，但其實也不需要呀，反正時間到了

就是要將優格取出，不然超過時間會變的非常酸！

而且這台太貴了！實在買不下手。

普羅優菌，我前幾天逛統一的無毒超市時看到也有在販售。

這可以直接食用。內含12小包。盒/$300元。

益生菌種:

具有高活性有益菌，可維持菌叢生態。

口感濃稠香綿。

成份：八種活性乳酸菌，每包含2克60億以上乳清蛋白濃縮物。

保存方法：冷凍可放2年，冷藏一年，而且離開冰箱不可超過15天。

怪不得收到菌種時，會建議直接放置冷凍庫呢。

原產地就在台灣呢～。

每一包2克中的營養

熱量:7.2卡。

碳水化合物：1.3公克

納：3毫克

蛋白質：0.5公克。

這張是自製優格的ＤＩＹ教學，。

步驟１。

食材：準備鮮奶，沖泡奶粉或無糖豆漿，再加上一小包的普羅優菌。

先在玻璃容器內加入50CC左右的全脂牛奶。（鮮奶不用加熱，直接倒在容器裡）

接著加入一小包的普羅優菌，攪拌約1分鐘。

再加入牛奶至1000CC。

將優格機插好電源後，玻璃罐就可以放進優格機裡。

優格製迼時，不可搖動或晃動。

冬天14~16hr

夏天10~12hr

聲寶優格機沒有自動斷電，這裡的數字顯示只是要幫你記下製作的時間

而且它沒有電源燈，我婆婆一直認為哪有機子沒有電源的？是不是壞了。

只能說這是一台很陽春的優格機啦。

像我是晚上八點製作，當天天氣有點回溫，所以我暫訂是12hr。

隔天早上八點我就有現成優格可以吃了。

第一次試作我很緊張，怕會失敗，所以興奮到3點才睡，

一直期待快點天亮（像個小孩期待明天的校外旅遊似的）

而且我一直頻頻夢到早上８點到了而驚醒！總之為了做個優格搞的不太好睡耶～。

到了隔天早上八點，我馬上衝下樓到廚房看我的優格好了沒。

優格機蓋子有蒸氣表示完成～

將將，哦哦！看來似乎不錯。

聞起來是酸味或呈黃白色澤布丁狀，都是成功的，

若產生大量氣體或泡沬狀及惡臭味，表示鮮乳受污染或容器沒有清潔乾淨。

上頭有白色的水狀是正常的，可以吃，或拿來敷臉都很不錯

只是我不敢這麼做～

濃稠度適中，沒有太水～

如果有時間的話，等半小時再放回冰箱，

如果趕著出門，就直接放進冰箱吧！

所以我有乖乖等半小時再冰起來，剛開始吃溫溫的，酸度適中

奶味好香醇～。

我只喜歡吃原味的優格，所以沒什麼變化，

另外，弘芳吃過加香蕉泥的，但她很不愛優格～。

每天吃２００ｍｌ的優格之後，排便真的有比較順暢了耶～。

製作好的優格可以保存７～１０天，建議盡快吃完愈好，才能吃到活性愈強的益菌。

成人每天能吃到350ML~500ML可逹到機能調理。

只是我一天要吃的東西很多（我都白天吃很飽，晚上不吃）

我就選擇在早餐吃，早餐吃個200ML優格，加上一片全麥土司就夠飽了耶。

木寡糖的益處簡單來說就是改善腸道機能，幫助維持消化道機能的律動

使排便順暢，是體內環保的好幫手。

平時保健：每天15g，加入150cc~200cc開水，飲品，優格或取代糖於冷熱食物裡。

900毫克/份/50份/瓶/$990元(平均一份0.022元)

金球乳酸菌也是體能環保的一種，而且能幫助礦物質吸收，製造多種維生素ｂ。

簡單介紹了幾道優格的吃法，

活菌優格的面膜可促進肌膚新陳代謝，活化細胞，深層潔淨，淡化黑色素

去除老舊角質層，美白，除皺！會不會太神奇了，那何必買ｓｋ吐呀？

食療法倒是可以嚐試看看。

＊清除青春痘，黑色素，面皰：

綠豆粉２茶匙加入優酪乳，蜂蜜各一茶匙及檸檬５滴，敷臉１０至２０分鐘後洗淨。

ＰＳ，這個我高中有試過，綠豆粉乾掉後臉很蹦，不太舒服。

漂白：

優酪乳，麵粉２茶加入蛋白３／１個，蜂蜜一茶匙，檸檬３～５滴，敷臉１５至２０分鐘後全洗淨。

去角質：

取約１茶匙優酪乳敷於臉上，約１０分鐘至２０分鐘後全乾了，再用手指搓除角質層，用清水洗淨

ＰＳ，這個似乎簡單多了，可以試看看！