好的開始我興奮跳舞

又要吃早午餐啦～趁陳弘芳在店裡睡早眠，快點偷閒出來吃飯。

將將！！來到了傳說中江先生老是偷偷來吃的煎炒蛋麵

這間在地非常有名，老闆很低調，所以我也跟著偷偷拍！因為老闆長的很像阿尼基。

沒有名片，所以我不知道地址，江先生說在空軍官校附近，太子廟邊，

很好找，在自家門口搭個遮雨棚。

大致介紹一下價位，便宜到爆！！

肉燥麵：小$40元/大$45元

煎蛋麵：小$50元/大$55元

炒蛋麵：小$50元/大$55元

煎炒蛋麵：小60元/大$65元

TEL:6254847

中午11點~下午1:30生意太好，不接預訂電話！

星期日固定休息。

自製的辣醬！超辣，自以為很會吃辣的我也受不了

這有在賣！不過家裡只有我跟江先生在吃辣，買一罐回去不知吃到民國幾年？

江先生多加了$5元的蔥，夭瘦，5元也很大一碗惹。

清湯，很清爽，大骨熬成沒有負擔。

重頭戲來了，所謂的煎炒蛋就是有一顆煎蛋與一顆蔥炒蛋

真不曉得老闆的靈感哪裡來的，真的好妙！

最上層為半生不熟的煎蛋，天呀！蛋黃還可以彈跳。

江先生以他熟練的技巧快速加了特製辣醬與醋還有其它的調味料：例如白胡椒粉也很對味。

煎炒蛋怎麼吃最對味的示範影片，。

我們只點一碗大的乾麵，二個人一起吃就很足夠了

平均一個人只花了$35元可以飽餐一頓！！

在這個年代怎麼可能？所以說阿尼基老闆的麵不僅好吃

還是良心事業來著。