好的開始我興奮跳舞

這是我這幾天很努力抽出時間來看的一本書

昨天晚上看完之後，我居然為了弘芳的飲食而整整擔心了一個晚上

失眠到清晨五點才睡著！因為讓孩子有正確的飲食我的確是失敗了！

作者　松田麻美子是位自然健康治療學博士

也是日本自然養生普及協會會長，為日本盛名的自然養生倡導者。

作者在此書裡不斷強調小孩的體質與健康，與懷孕前後父母的健康與飲食習慣直接相關，

小孩從出生直到長大成人的健康狀況，主要由家庭的生活與飲飲習慣決定，為人父母

如果欠缺正確的健康知識，未來可能必須花費較多時間與金錢為孩子治病，卻不一定

可以確保他們脫離疾病的折磨與威脅。

以往我們被教育生病一定要看醫生，健康建立於醫生開立的藥物，這其實已經認定

身體疾病與自己無關，因此只好懷疑是遺傳基因或細菌，病毒所造成。

我們習慣將身體丟給醫生處理，期往任何疾病均可藉由藥物治癒，

可惜至今好像還沒有出現神丹妙藥來解決我們人類所有的病痛！

傳統中醫歷代傳承的經驗，都是以不傷害身體的方式來調理，可惜現代中藥是以一般慣性

農法種植，快速以農藥化肥種植來取代野生藥材，使得藥物中的必要元搙大減而且帶有

大量毒素，所以使用這種藥物較難看到修復效果，藥是西醫慣用的化學藥劑

往往毒性會嚴重傷害身體，長期服用可以麻痺身體，讓我們對於疾病的感覺遲鈍，

而誤以為身體復原，可是過一陣子又復發，其實，對抗疾病與傷害身體的治療方式

是一種治標不治本的不負責任方式，只看結果卻從不針對病因來對症下藥

常讓作為手術與藥物的實驗動物白白犧牲，又喪失讓身體恢復的機會。

歐洲國家倡行生物醫學強調疾病的因果關係，認為只要改善飲食習慣與生活方式，

讓身體適度休息，並且攝取所需營養，任何身體不適都能治癒。

在本書的一開始就提到，家長總在無意識下提供，孩子在無意識下攝取的食物：

家中有嬰兒的家長，或許會想到嬰兒奶粉及牛奶，如果家中再大一點的孩子，家長則可能

會舉出漢堡，炸雞，薯條，義大利麵，披薩，熱狗，烤肉，咖哩，便利商店的御飯團與便當，

布丁，果凍，水果優格，巧克力，蛋糕，甜甜圈，餅乾，冰淇淋，美奶滋，蕃茄醬

可樂，汽水，果汁等～上述這些食物大多都是乳製品，肉類等動物性食品

以及含有砂糖，麵粉，油，塩，食品添加物的精製加工食品，往往會造成孩子

的健康與身心受到傷害，孩子常常發燒感冒，異位性皮膚炎及氣喘所擾，中耳炎或氣管炎

，或者個性暴躁易怒的話，或許是我們為孩子所選擇的食物並不適合他們。

大多的垃圾食物弘芳其實不吃，但唯獨餅乾她卻吃大量的喀！除了很塩很辣的她不吃以外

她任何餅乾都很愛，也很容易吵著要餅乾吃，我想起有一陣子店裡很忙，我總是沒有時間

幫她準備副食品，就準備了大量的米餅或餅乾讓她解讒，造成了她現在吃零食的壞習慣。

看完書之後，我今天一早就幫她準備了很單純的玉米片+幾片蘋果

她玉米片吃完了，但蘋果則是原封不動的待在餐盤裡，我也不會逼她吃蘋果，

或許那天她就會覺得蘋果很好吃了也說不定。中午媽媽說要煮湯麵，我就去買了蔬菜麵

（我找不到全麥麵條）沒想到弘芳居然吃光光，大人的碗她一口氣吃了二碗耶！

（內容的部份，她能吃的有高麗菜，洋蔥，甜椒，肉絲）

很久沒有正常攝取大量蔬菜的弘芳，今天的舉動則一掃我昨晚的陰霾，真希望往後也能持續下去！

作者比較偏向茹素的作法，我們家除了不吃牛肉，其餘則是沒有禁忌

我比較贊同飲食要均衡，也一定要攝取大量的蔬果，不喝含糖飲料（我自己本身就不喝）

書裡頭有些觀點我覺得蠻值得參考的，像是精製的加工食品與動物性食品會蝕孩子的健康

讓孩子從小攝取完全天然的全穀，蔬果與堅果，種子，

這些富含必需營養素酵素與太陽能的值物性食品。