好的開始我興奮跳舞

記得我五月份的時候一口氣烤了五隻全雞－回顧，那個時候剛開始嚐試

又正值母親節，不敢做太獨特的口味，全部都是傳統的台式烤雞。

這次我用了好市多的韓式醃烤肉醬做醃料，烤出來的成品爆好吃的，

台式烤雞吃的是辛香料的味道，吃肉質本身的甜味，

但這款醃料很入味，甜甜鹹鹹的，帶點水果香

中秋節烤肉很值得敗個一組來替代傳統的烤肉醬耶～。

去逛了好市多，那個推廣韓式醃烤肉醬的阿姨都會用這個醬料

煮了一鍋很好吃的豬五花，這個烤肉醬有很香的蒜頭味，所以我都不敢吃

弘芳的姑姑每次拿二份，另一份都是弘芳吃光光（二片），

才長了七顆牙的小人兒吃肉片吃的津津有味

我倒是頭一遭看到，因為她是只吃白飯不吃肉的小孩耶！

第二次我二話不說，就買了一組(2瓶)，一瓶足足有840g，很便宜，才$215元！

除了弘芳愛吃以後，也因為想要搭上中秋節的熱潮買的。

一樣，先將雞用塩加流動的水搓洗乾淨，再用五香粉醃三十分鐘至二小時。

來做醃料，如果家裡沒有量杯，就用碗替代，1碗半的韓式醃料

這款韓式醃料裡頭有加了韓國的蘋果和水梨

剛剛好媽媽有切了蘋果跟水梨(母女 心有靈犀

大概各是四分之一顆的量，用調理機打碎！

倒了一碗半的韓式烤肉醬裡。

加了500cc的水稀釋

切一顆檸檬，將檸檬汁擠進醃醬裡，檸檬皮也一起丟進去。

再加四片的月桂葉，醬汁完成後，找一個大的透明塑膠袋

醬汁連同全雞一起放進袋子裡,將空氣擠出,袋子綁緊後

醃一天一夜

隔天要烤之前,先將烤箱以200度預熱十分鐘

再以200度烤50分鐘,其間可以再刷一次烤肉醬

去ikea的時候，買了一組的刷組，有分扁與圓刷

這個除了烤點心蛋糕時用來刷奶油之外，拿來當烤肉刷也很好用

比起傳統的烤肉刷，這個還不會發黴，也可以丟進洗碗機裡清洗。